Kyllingen er ikke bare en av de sunneste fjærfeene, men også den mest mystiske. Det er nok å huske spørsmålet om kyllingens og eggets forrang, som har plaget alle i lang tid. Men ikke bare bekymrer dette forskere om prosessen med eggproduksjon av verpehøner, men også de alkymiske evnene til denne fuglen.
Hos alle fuglearter legger hunnene egg. Kyllingen er utvilsomt en fugl, så den er forpliktet til å legge egg. Det viser seg at en hane ikke er så nødvendig for en kylling å produsere egg. Dama kan gjøre det bra uten hans deltakelse hvis hun er sunn. Kimcellene i kroppen til tamkyllingen dannes konstant. Hvis fuglen holdes i et rolig og behagelig miljø, forsynt med riktig ernæring og god pleie, blir disse cellene til fullverdige egg. Om sommeren kan en høne legge ett egg om dagen, og for at en høne skal ha kyllinger, trengs en hane for å gjødsle embryoene. Interessant, i en handling inseminerer hann kyllingen 8-10 dager i forveien. Fra slike egg, hvis du holder dem varme, og babyer klekkes ut. Egget blir fullstendig dannet i kyllingens kropp på 22-25 timer, omtrent en dag. Den vanskeligste delen i denne vanskelige virksomheten er skallet. I løpet av 16 timer etter produksjonen må kyllingen finne 125 milligram av dette elementet per time. Men forskere har funnet ut at kroppen til en fugl bare inneholder 25-30 milligram kalsium. Hvor får hun så mye av byggematerialet til eggene? I et forsøk på å svare på dette spørsmålet, fratok forskerne en kontrollgruppe med kalsiumlag i kostholdet. Men skallene på eggene som ble lagt av disse fuglene var ikke forskjellige fra skjellene som ble produsert av kyllinger som ikke deltok i eksperimentet og ikke lider av redusert kosthold. Det viser seg at alkymiske prosesser foregår i kyllingens kropp for å konverter et element til et annet! Å få et annet sett med stoffer til mat, produserer verpehøna gjennom de mystiske prosessene som forekommer i kroppen hennes kalsiumet hun trenger. Dette er vanskelighetene dette fjærfe må overvinne for å forsyne deg med ferske egg til frokost.
