Muskovand er en upretensiøs fugl, derfor er den praktisk å avle i våre klimatiske forhold. Den dyrkes både på store gårder og på små bondegårder. Noen ganger kan det til og med sees i sommerhytter.
Muscovy duck kalles også Indo-duck. Denne fuglen kom til oss fra Karibia, hvor den opprinnelig ble reist av lokale indianerstammer. Det er her det andre navnet kommer fra.
I motsetning til hvite ender har muskoveden en hard fjærdrakt, praktisk talt ingen lo. Derfor samler de ikke dun og fjær fra den, som er ment for produksjon av puter og fjærbed. Andekjøtt er veldig nyttig og næringsrikt, inneholder lite fett, magert, noe som skiller det gunstig fra vanlig and. I følge denne indikatoren skiller den seg praktisk talt lite fra villanden. I sin sammensetning inneholder musk andkjøtt forskjellige nyttige vitaminer og sporstoffer, blant dem de mest fremtredende er B-vitaminer og umettede Omega-3 fettsyrer. Disse stoffene og elementene har en gunstig effekt på det kardiovaskulære systemet.
Anden vokser raskt, ikke kresen om mat og forhold for holdingen. Kostholdet hennes inkluderer forskjellige greener: urter, kål, rødbeter. Men på samme tid, hvis du vil at anda skal vokse raskt nok og legge til vekt, kan du ikke gjøre uten å mate den med andesorter av sammensatt fôr eller vanlig brød. Med et balansert kosthold når anda tilstrekkelig vekt for slakting ved begynnelsen av vinteren. En and som har overvintret vil kunne legge egg - like velsmakende som kyllingegg, men sunnere. De inneholder mer protein, aminosyrer, mer massive enn kyllingegg. Eggproduksjonen til en and er høyere enn en kylling, noe som gjør at mange eiere kan erstatte kyllinger med dem.
Moskusand har utmerket helse, sterk immunitet mot forskjellige sykdommer, men samtidig tåler den ikke overdreven fuktighet. Det anbefales heller ikke at hun gir et sted å bade eller svømme. Til tross for at den tilhører vannfugler, kan besøk av en and i en beholder med vann på stedet føre til sykdom.
Muskovy and er en vennlig fugl, den kan heves i fjærfehagen med kyllinger, gjess og andre ender. I tillegg har anda utmerket kvalitet - den kvakker ikke, men suser og skaper dermed ikke unødvendig støy.
Selv om moskusand er en tamme fugl, beholder den evnen til å fly. For å unngå problemer med at anda vil fly over gjerdet til gårdsplassen og komme til naboene eller til hagen, må du klippe vingene en gang i året. Videre må en vinge kuttes for å balansere orienteringen før flyet. Hvis du kutter to vinger, vil anda, selv om det ikke er veldig langt, fortsatt kunne fly over.
Slakting av fjærfe til kjøtt skjer som regel om vinteren når andekjøtt har en saftig smak og inneholder den maksimale mengden nyttige næringsstoffer. Prøv å ha en moskusand også. Og så vil en utsøkt tallerken dukke opp på nyttårsbordet ditt - and bakt i ovnen.
