Forgiftning med solanin, en vegetabilsk gift, kan forårsake alvorlige problemer for melkedyr. Derfor bør det være klokt og forsiktig å legge til rå poteter i fôret.
Mennesker som holder melkgeiter og kyr er enstemmige i oppfatningen: du kan mate dyr med rå poteter. Du trenger bare å undersøke knollene nøye, de skal ikke ha grønne flekker, spirer og råte.
Forsiktig - Solanine
Noen ganger kaller veterinærer dødsårsaken til geiter eller kuer for forgiftning med solanin, et stoff som er inneholdt i poteter og fungerer som naturlig beskyttelse av rotavlingen mot insekter.
Stoffet tilhører giftige glykosider og finnes i alle planter av Solanaceae-familien. Du kan spise knoller som inneholder 0,05% solanin. Nesten alle poteter inneholder normalt akkurat det farlige stoffet.
Solanin finnes under skinnet på en potet og finnes i store mengder i spirene. Et overskudd av corned beef kan gjettes av den grønne fargen på huden på rå poteter. Umodne potetknoller er også skadelige for menneskers og dyrs helse.
Hvordan unngå dyreforgiftning med solanin
Det er derfor erfarne oppdrettere advarer unge oppdrettere om farene ved å mate geiter og kyr med rå poteter. Risikoen for forgiftning reduseres betydelig hvis poteter blir gitt til skrelte dyr. Solanin blir også ødelagt av varmebehandling. Derfor er kokte poteter helt trygge.
Men melkgeiter og kyr elsker rå poteter som godbit. Slike fôr øker melkeproduksjonen og er ganske enkelt nyttig for dyr. Dyreeiere må inspisere knoller nøye før de mater husdyr. Hvis potetskallet har normal farge, har det ikke råte og spirer, det kan mates til kjæledyr. Noen få håndfull råpoteter vil glede kua og geiten, og eierne vil drikke mer melk.
Ryktene om at potetstivelse tetter til juvekanalene, synes dyreoppdretterne bare er fiksjon. Landsbyboere tror at jo mer variert diettdyret er, jo bedre blir melken.
Geiter og kyr elsker en rekke rå rotgrønnsaker, men spiser bare så mye av dem som de trenger. Resten blir igjen i matere. Dyr spiser gjerne rå rødbeter, gresskar og kål. Meieridyr bruker også lett greener.
Men tilsetningen av tilsetningsstoffer i fôret virker ikke alltid rimelig for eierne. Mange geiteavlere merker en forverring av melkesmaken etter dette. Det er derfor det er bedre å mate dyrene med naturlig mat og drikke velsmakende melk, heldigvis gir landsbylivet en slik mulighet.
