Hos villsvinfisk er kroppen kraftig komprimert fra sidene og dekket med små harde skjell. Deres særegne trekk er et stort "pansret" hode med en langstrakt snute, som minner om en griseplaster. Hodet er dekket av sterke bein og er som sagt foret med dype spor.
Villsvinfamilie
Familien av villsvinfisk, eller på annen måte villsvin eller pentacer, har 8 slekter og 14 arter. Villsvin lever i vannet i det indiske, Stillehavet og Atlanterhavet. De bor på en dybde på 50 til 800 meter og holder seg ofte i området fra 400 til 600 meter.
Villsvin er mellomstor fisk. Avhengig av arten vokser de fra 25 til 100 centimeter. De vokser ganske sakte og når seksuell modenhet i en alder av 6-7 år. De gyter vanligvis i desember-mars. Under gyting gyter kvinner 80-150 tusen egg.
Kaviaren deres er pelagisk, det vil si flyter fritt i havet. Utviklingen av unge dyr foregår i vannsøylen, og deretter beveger fisken seg gradvis til bunnsmodus. Villsvinfisk lever hovedsakelig av krepsdyr og leddyr.
Barkfisk kjøtt har god smak. På slutten av sekstitallet og første halvdel av syttitallet fisket sovjetiske og japanske trålere dem intensivt på nordvest- og hawaiirygningene. I 1973 ble det fanget 170 tusen tonn av denne fisken, noe som ble et rekordstall for all tid. På slutten av syttitallet ble fiskebestandene sterkt redusert på grunn av overfiske, og fisket stoppet praktisk talt.
Noen medlemmer av familien
Hensikten med å fiske etter sovjetisk og japansk fisk var en representant for villsvinfamilien - Pentaceros richardsoni, oppkalt etter naturforskeren og utforskeren John Richardson. Disse fiskene, som når en lengde på 56 centimeter, lever i det sørøstlige Atlanterhavet, det vestlige India og Sør-Stillehavet. Imidlertid er gyteplassene deres begrenset til bare noen få undervannsrygger i Stillehavet. Totalt ble det fanget omtrent 900 tusen tonn fra 1969 til 1984.
En nær slektning til Richardson pentacer, den japanske pentaceros (Pentaceros japonicus) finnes på dybder på 100 til 600 meter i det vestlige Stillehavet fra Japan til Australia og New Zealand. Den japanske pentazeren, som vokser opp til 25 centimeter i lengden, regnes også som en kommersiell fisk.
Den største representanten for villsvinfamilien, den gigantiske grisfisken (Paristiopterus labiosus), bor på kontinentalsokkelen i Australia og New Zealand. Denne representanten for villsvinfamilien kan nå 100 centimeter i lengde.
Omtrent i samme region, utenfor den sørlige kysten av Australia, kommer trålfangst ofte over tre-stripete villsvinfisk (Pentaceropsis recurvirostris) som er opptil 70 centimeter lange. Denne fisken har en stor, spiny ryggfinne med 10-11 pigger og en gaffelhale.
