I dag har den kaliforniske kaninrasen en ledende posisjon på listen over kjøttraser. I tillegg til kjøtt har bønder som avler disse dyrene, også med hell markedsført sin verdifulle pels.
California-kaniner har vært kjent i Russland i over førti år, og mange gårder er ganske vellykket engasjert i industriell avl av representanter for denne rasen.
Kaliforniske kaniner er økonomisk lønnsomme ikke bare for kjøtt og pels, men også for deres raske tilpasning til livet i forskjellige klimatiske soner. "Californians" har tett, tett pubescence av potene sine, derfor vokser de dem selv i det harde sibiriske klimaet.
Noe statistikk
Gjennomsnittsvekten til en voksen kalifornisk kanin er i gjennomsnitt 4,5 kg, og ved fødselen veier dyret bare 45 g. Denne rasen er preget av en veldig høy vekstenergi - allerede i en alder av 2 måneder veier de "eared" ca. 2 kg, og etter en måned 3,5 kg. Kaniner når sin normale, "salgbare" vekt i en alder av 5 måneder.
Når det gjelder andelen kjøtt i kadaveret (82-85%), okkuperer kaliforniske kaniner en av de ledende stillingene og konkurrerer vellykket med de berømte New Zealand kjøtthvittene. Beininnholdet i kadaveret er bare 14-15%, andelen fett er omtrent 2%.
Kaniner av den kaliforniske rasen er preget av god fruktbarhet, siden de i en okrol kan føde i gjennomsnitt 7-8 kaniner. I et år, under gunstige forhold og god ernæring, kan kvinner føde opptil 35 kaniner.
Mate og holde California kaniner
Grunnlaget for dietten til kaniner av denne rasen (så vel som representanter for andre raser) er plantemat. De ørede spiser gjerne stilkene og bladene av lucerne, hvit og rødkløver, løvetann, hagesyre, rabarbra, ryllik, burdock, nesle og mange andre planter. Kan mate på kaniner og grener av hagebusk som bringebær og rips.
For full utvikling i kostholdet til dyr, er det nødvendig å inkludere en rekke grønnsaker: rødbeter, gulrøtter, jordskokk og andre. Noen ganger liker "californiere" å spise på tomater, agurker, gresskar og til og med løk. Forresten, er det ikke tilrådelig å gi kål til kaniner, siden å spise denne grønnsaken kan forårsake oppblåsthet og diaré hos dem.
Om vinteren er grunnlaget for dietten til kanin høy, men dyr nekter å spise halm. I tillegg til høy, i løpet av den kalde årstiden, bør dyr mates med et spesielt kombinasjonsfôr, som inneholder hele spekteret av nyttige vitaminer og mineraler.
Kaninene skal oppbevares i et bur, med en omtrentlig størrelse på 120x60x60 cm. Buret skal være plassert på et sted som er beskyttet mot trekk, og om vinteren skal kaniner holdes i et godt ventilert skur og isolert skur. Hann og voksne kaniner må holdes atskilt fra hunnene.
